Chef Olivia Olivia

Fondatrice de Sauce Butxu, je suis cheffe privée à domicile au Pays Basque. Mon parcours m'a menée du Burkina Faso à Arcachon puis au Pays Basque. C'est à travers les voyages, les livres et la pratique quotidienne que je me suis formée en autodidacte, animée par une passion sincère et la volonté de prendre soin des autres par la cuisine.

Ma cuisine est à mon image : colorée, chaleureuse, généreuse et engagée. Elle s'inspire de la cuisine africaine pour le partage, asiatique pour l'équilibre et française pour la gourmandise. Travaillant exclusivement avec des produits locaux et de saison, je mets les herbes, les épices et les condiments au cœur de chaque plat pour offrir des expériences sur mesure et vivantes.