Chef Renato Zedde
Chef à Domicile à Isola Rossa
Nel campo pizza da 12 anni, dopo svariate esperienze europee, sono arrivato a Parigi nella miglior pizzeria d'Europa da Peppe Cutraro, oggi lavoro in provato e apro progetti per tutti gli appassionati di pizza.
Disponibile in tutti i tipi di pizza: tonda, napoletana, in teglia, pizza sandwich e molto altro

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Pour moi, cuisiner est...
La pizza è la mia passione, fare una pizza è trasmettere anche al cliente tutta la passione e il sacrificio che c'è dietro, la pizza è vita! Bonappeti
J'ai appris à cuisiner à...
Ho imparato a fare il pizzaiolo quando avevo 16 anni, a 18 anni parto a fare la mia gavetta in Francia.Una gavetta che mi ha reso il pizzaiolo d'oggi
Mon secret dans la cuisine est...
Un buon impasto, ingredienti di qualità, rispetto per la tradizione e per gli assemblaggi dei prodotti. Creatività e armonia per la nostra amata pizza




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