Chef Sandrine Paredes
Chef à Domicile à Le Perthus
Mieux me connaître
Cuisine familiale, savoureuse, inventive et créative. Je travaille des produits frais, de saison et locaux
Je m'adapte à vos demandes et souhaits
Stagiaire chez le Chef Philippe Etchebest dans son restaurant de Bordeaux "Le 4 éme Mur", j'ai eu mon CAP en 2022. J'ai pu aussi me perfectionner auprès des Chefs Mazoyer ( Le 4 éme Mur) et Bonnet ( L'Olivier Pertuis)
J'ai 2 ans d'expérience en Brasserie avec des services de 150 couverts. J'aime la cuisine qui est un moment de partage et d'émotions que le Chef partage avec ces convives
En savoir plus sur moi
Pour moi, cuisiner est...
Un plaisir, une passion, j'aime partager et faire plaisir à mes convives. A l'écoute de leur envie, je cuisine des produits frais, de saison et locaux
J'ai appris à cuisiner à...
Je cuisinais avec ma Grand-Mère, maman de 4 enfants, je prépare des grandes fêtes familiale. CAP Cuisine en 2022 (Chef Etchebest) - 2 ans d'expérience
Mon secret dans la cuisine est...
Aimer et respecter les produits que je vais servir aux convives. Ecouter les envies et faire attention aux allergies et demandes spécifiques
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