Chef Valène Vaudein

Chef à Domicile à Lyon
Chef Valène Vaudein
FrançaisLangues
LyonJe voyage jusqu'à 50 km

Mieux me connaître

Photo de Valène Vaudein

Mon métier ? Sublimer vos repas à domicile avec authenticité, créativité et convivialité.

Je suis une jeune cheffe à domicile âgée de 33 ans.

D’origine Martiniquaise, j’ai déjà effectuée de nombreux voyages, toucher à tout les domaines de restauration. Et à travers ceux-ci, mon choix à été de me tourner vers celui de cheffe à domicile.

Autodidacte, polyvalente, diplômée, responsable, créative, spontanée, respectueuse et volontaire; je souhaite mettre à l’aise et faire plaisir, aussi bien visuellement que gustativement, les personnes qui font appel à moi.

Je confectionne des menus du début à la fin, à savoir de l’apéritif, au dessert avec des produits de qualité, des plats 100% maison, anti-gaspillages, cuisine du monde avec beaucoup de déstructuration/ créativité et je ne souhaite en aucun cas décevoir ma clientèle. (Je prend en compte les allergènes, intolérances...). Je fais en sorte de toujours donner le meilleur de moi, de pouvoir m’adapter à toutes situations en gardant pour principe le bien-être de mes gourmets et le mien. Je cuisine et pâtisse avec amour.

Je suis mobile. Au plaisir de pouvoir vous servir.

En savoir plus sur moi

Pour moi, cuisiner est...

le meilleur moyen de raconter une histoire sans dire un mot.

J'ai appris à cuisiner à...

vivre, voyager et goûter au monde, une recette à la fois.

Mon secret dans la cuisine est...

de toujours cuisiner avec le cœur, jamais à moitié.

Mes menus

Un aperçu de ma cuisine. Parlez-moi de votre événement et je vous enverrai une proposition adaptée à vos invités, aux allergies et aux produits de saison.

Types de cuisine que je prépare

  • Spécial du chef
  • Locale
  • En bonne santé

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