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Perfección e innovación.

Cocinero con más de 7 años de experiencia. Trabajando en el culler de pau con 1 estrella Michelín, Baita Gaminiz con 1 estrella Michelín , varios gastrobares con soles repsol cómo Besana Tapas, La fábrica, Desberdin, jefe de partida en Dani García catalagoda con 2 estrellas Michelin. Aliado de la mano de Daniel León actual Jefe de cocina de Besana Tapas y con la experiencia de Aponiente con 3 estrellas Michelín y Pepe Solla con 1 estrella Michelín entre otros.

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