Preparando tu propuesta

Conóceme mejor

Pasión por la cocina, amante de los sabores tenues y suaves. Emplatados originales y modernos.

Soy cocinero, estudie en la escuela gestión de restaurantes y luego quise estudiar en una escuela de Madrid cocina tradicional española. He trabajado en sitios como: restaurante de Sergi Arola (2estrellas michelin), botilleria y fogón Sacha Hormaechea (2 soles repsol), restaurante Caray (Restaurante del hotel Meliá por la zona de platea) con el chef italiano Gianni Pinto y en el restaurante Granuja Fusión (cocina peruana fusionada).

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