Preparando tu propuesta

Conóceme mejor

me gusta la cocina de siempre con unos toques, sabores y texturas diferentes

Tengo 15 años de experiencia en cocina, he trabajado en hoteles, chocolaterías y restaurantes. La cocina siempre me ha gustado desde pequeñito sobre todo mezclar sabores y texturas. mi cocina es mas bien mediterránea aunque también me adapto a lo que sea. Intento deconstruir los platos y cambiar ingredientes. me gustan los productos frescos y de otros países para cocinar. Mi cocina la considero moderna, rica y con sabor sin perder la esencia del plato.

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