Preparando tu propuesta

Conóceme mejor

Curioso y creativo me encanta viajar y conocer nuevos productos, culturas y estilos culinarios

Graduado en bellas artes soy creativo y curioso, me fascina viajar, conocer y confrontarme con diferentes alimentos, culturas y estilos culinarios.

Aprendí a cocinar en una familia del sur de Italia donde las mujeres solían preparar en casa, de manera artesanal, todo tipos de manjar dejando a los hombres el cometido de asar. Como chef me he formado en Londres donde he profundizado, madurado y evolucionado mis conocimientos trabajando 5 años al lado de renombrados chefs. He trabajado en Italia, Sur América y en España. Me encanta cocinar con productos frescos y de calidad donde el amor por la tradición mediterránea se combina con técnicas innovadoras y sabores del mundo para ofrecer variantes novedosas y extrovertidas.

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

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