Chef a domicilio Francisco Bononato - Take a chef

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Apasionado del producto

A los 14 años comencé a organizar eventos en casa para mis amigos y siempre me metía en la cocina y ayudaba en las celebraciones familiares.

En 1996 comencé mi andadura formativa en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla donde cursé 3 años y pasé por diversos restaurantes como Martín Berasategui y El Celler de Can Roca.

También pasé por cocinas de Londres, Francia y algunas estancias más breves con cocineros como Pepe Solla, Ángel León y Jose Carlos García. Durante dos años regenté mi propio restaurante en Madrid "El Escaparate" y anteriormente gestioné la apertura del restaurante "Plaza España" en Costa Rica.

He dirigido la organización del mayor evento gastronómico de Ecuador "Latitud Cero", donde grandes cocineros impartían conferencias.

Viajero empedernido y visitante de los mercados del mundo.

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