Conóceme mejor

Porque la vida puede ser maravillosa

Cocinero profesional. Nacido en familia hostelera con estudios de cocina y gastronomía y experiencia laboral de 8 años. Recorrido por restaurantes de Carles Abellán (discípulo de Ferran Adriá) en Barcelona, Alfonso castellanos (Paco Roncero), José Fuentes y Trifón Jorge. Me gusta la cocina con buen producto, tradicional, cuidada y honesta. Me considero responsable y perfeccionista

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