Chef a domicilio Paloma Riu Márquez - Take a chef

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Apasionada por la cocina y especializada en comida Cubana.

Apasionada por la cocina, autodidacta e innovadora, especializada en cocina Cubana tradicional con matices mediterráneos, lo que le da un toque de distinción. Cocinera durante 10 años en mi propio restaurante cubano, en Sant Cugat del Vallés.

Trabajé como cocinera en Cuba en una "Paladar" El Rancho Criollo de Santa Cruz del Norte, de comida criolla, donde aprendí los secretos de la cocina caribeña.

Mi cocina es muy variada ya que la comida cubana se puede degustar de diferentes formas, tapeando y compartiendo o platos degustación con 5/6 ingredientes.

También preparo auténticos Mojitos Cubanos.

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