Chef a domicilio Pasquale Casula - Take a chef

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"Cocinar presupone una cabeza ligera, un espíritu generoso y un corazón grande"

Empecè en el mundo de la gastronomía cuando tenía quince años, trabajando de ayudante en restaurantes estrellados de la Costa Esmeralda, en el norte de Cerdeña. Seguí mi formación un año en el norte de Italia (entre Milan y Trento). Con los dieciocho años decidí mudarme aquí en Barcelona pa aprender no solo nuevas tradiciones culinarias sino también nuevas tecnica. Mi última experiencia laboral ha sido en un restaurante sardo a dos minutos de Placa Catalunya. De momento no estoy trabajando porque decidí empezar una nueva aventura en el mundo de lo street food.

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