Chef a domicilio Raquel Araujo Ordoñez - Take a chef

Preparando tu propuesta ...

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"Cuando mi madre nos daba el pan, repartía amor" Joel Robuchon (chef) ... esa sería mi definición.

Sobre mi trabajo lo que puedo decir es tiempo.... Tiempo desde que mi padre me obligó a freír un huevo.... " con puntilla Raquel".... decía. Y puntillosa me volví en todos mis trabajos. Tú quieres un cocido tradicional... te doy un cocido tradicional, quieres un espectáculo de sabores desconocidos... los tendrás y de ahí en adelante.

Mis estudios , mi base escuela de hostelería ya tarde a los 25 años ( tengo 43) y digo tarde porque en los negocios familiares es donde aprendí el respeto a la cocina y al trabajo... ya desde los 15 . Pase por pocos restaurantes sin ser familiares... Pero en lo poco que estuve aprendí sobre todo lo que no se debe hacer nunca en hostelería. De lo malo se aprende.

Y poco más, si contáis conmigo tener la seguridad de que no defraudó. Gracias por entrar en mi perfil.

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