Chef Sara Lua Barreiro San Julian
Chef Privado En A Coruña
He estudiado restauración en Los Puentes porque me apasiona la cocina. He participado en Masterchef España en la edición número 8. Me gusta mucho hacer menús variados, con productos km0 según mercado. La decoración, la música , viajar o el arte floral me encanta y me inspira para preparar menús o mesas temáticas.
Soy muy organizada, exigente, minuciosa y como buena gallega, generosa en cantidades.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es mi vida, me encanta hacerlo todo, desde la granola a un plato totalmente tradicional. Aprendo cada día mezclando diferentes ingredientes.
Aprendí a cocinar en...
Aprendi de mi madre y de la escuela de cocina. Con los años lo fui perfeccionando de manera autodidacta.
Un secreto...
Las mezclas extrañas a veces funcionan, pero el menos es más con buena materia prima es mi día a día.
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