Chef Victor Moreno Elvira
Chef A Domicilio en Hervás
Conóceme mejor
Soy Víctor Moreno. Chef profesional. Jefe de cocina del Restaurante Sésamo en Hervás.
Soy un cocinero profesional con 20 años de experiencia. Estudié en la Escuela de Hostelería de Madrid y tras trabajar en cocinas de México, Italia y Madrid, abro en 2010 un restaurante de cocina mediterránea de calidad en Hervás. Me apasiona la cocina y cuidar los detalles al máximo. Mi cocina es honesta, muy sabrosa y cuidada estéticamente.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
El oficio al que le debo mi vida. La mejor manera de compartir un buen rato, disfrutar de la vida y conocer lugares.
Aprendí a cocinar en...
Tras estudiar en la Escuela de Hostelería de Madrid, trabajé con Xavier Márquez e Ian Erksin en La Kitchen Madrid, México DF y Bergamo.
Un secreto...
Buscar el mejor producto posible y adecuar a él la técnica de cocina que precise. Platos ricos, sabrosos y cuidados. Creatividad y sabor.
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