Chef Ôdewa Dewa

Mes origines sont congolaises.

Je suis née en Belgique j'ai beaucoup voyagé et j 'ai gardé de ces voyages une ouverture d'esprit qui peut se lire et se gouter dans mes plats.

A titre personnel je consomme beaucoup moins de viande.

Et je découvre qu'être végétarien ne veut pas dire renoncer à des assiettes alléchantes.

J'apprivoise je me familiarise tous les jours avec de nouveaux ingrédients. Je m'amuse avec les textures: le cru, le cuit, le croustillant.

j' ai décidé de devenir chef personnel et de cuisiner pour différents types de personnes à Bruxelles et en dehors.

Quel plaisir d'utiliser des ingrédients délectables, biologiques et obtenus localement, pour proposer et guider les gens vers des choix alimentaires délicieux et sains. Répondre aux besoins individuels et aux attentes culinaires. Que les goûts soient végétariens, sans gluten ou exotiques, je suis prête à utiliser ma passion pour vous préparer un repas délicieux.