Chef Privé
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Il n'y a pas de restaurant plus intime que votre propre maison, où vous pouvez être à l'aise avec les personnes qui vous sont chères. Désormais, vous pouvez apporter la magie d'un restaurant gastronomique à votre table, grâce à des chefs talentueux qui adapteront un menu à votre goût.
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Plus de 21900 invités ont déjà apprécié l'expérience.
4.28 Chef
4.55 Qualité des aliments
4.52 Présentation
4.69 Propreté
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4706 menus personnalisés par nos Chef Privés à Belgique
Chaque occasion est unique – assurez-vous d’avoir le bon chef et le bon menu pour cela !








Choux pâtissier truffe & parmesan
Saint-jacques rôties, crème truffée & poireaux fondants plat
Picanha de bœuf grillée, jus façon teriyaki, purée beurrée infusée au foin
Création vanille & caramel beurre salé ( ganache montée vanille bourbon, sablé amande croustillant, pommes caramélisées, cœur caramel coulant, éclats croustillants. )
Croustillant saumon citron aneth
Truite fumée fromage frais au basilic
Raviole de bœuf mijoté aux champignons, sauce aneth et citron
Sashimi de saumon gravlax, betterave, huile verte, crème d’herbes
Chicon braisé, pomme verte, crumble de noisettes, vinaigrette au cidre fumé
Magret de canard fumé, purée de choux-fleur au cumin et chips knackebrod
Tartelette poire, crème pâtissière au thym et noix de pécan
Pomme roties au four, biscuit a la noisette, créme au skyr et fruit rouge
Croustillant saumon citron aneth
Truite fumée fromage frais au basilic
Verine de betterave crème chèvre noisette
Tapenade d’olive verte crevette aneth
Raviole de bœuf mijoté aux champignons, sauce aneth et citron
Tartare de bar, gel d'agrumes, mousse d'avocat
Éclats de bœuf façon tataki, aneth, baies et miel de sapin
Chicon braisé, pomme verte, crumble de noisettes, vinaigrette au cidre fumé
Magret de canard fumé, purée de choux-fleur au cumin et chips knackebrod
Cabillaud poché, tombée de poireaux fermentés a la vanille, écume de curcuma
Bœuf effiloché, mousseline de panais, pommes bouchon noisette, poireaux braisés, jus de bœuf, pomme et thym
Oignon confit, purée de céleri, jus végétal corsé, sirop de betterave, huile de persil et poudre de feta
Pomme roties au four, biscuit a la noisette, créme au skyr et fruit rouge
Carotte rôtie, orange sanguine, vanille et noisette
Tartelette poire, crème pâtissière au thym et noix de pécan
Croustillant saumon citron aneth
Truite fumée fromage frais au basilic
Verine de betterave crème chèvre noisette
Tapenade d’olive verte crevette aneth
Raviole de bœuf mijoté aux champignons, sauce aneth et citron
Tartare de bar, gel d'agrumes, mousse d'avocat
Éclats de bœuf façon tataki, aneth, baies et miel de sapin
Chicon braisé, pomme verte, crumble de noisettes, vinaigrette au cidre fumé
Magret de canard fumé, purée de choux-fleur au cumin et chips knackebrod
Cabillaud poché, tombée de poireaux fermentés a la vanille, écume de curcuma
Bœuf effiloché, mousseline de panais, pommes bouchon noisette, poireaux braisés, jus de bœuf, pomme et thym
Oignon confit, purée de céleri, jus végétal corsé, sirop de betterave, huile de persil et poudre de feta
Pomme roties au four, biscuit a la noisette, créme au skyr et fruit rouge
Carotte rôtie, orange sanguine, vanille et noisette
Tartelette poire, crème pâtissière au thym et noix de pécan
Croustillant saumon citron aneth
Verine de betterave crème chèvre noisette
Truite fumée fromage frais au basilic
Tapenade d’olive verte crevette aneth
Raviole de bœuf mijoté aux champignons, sauce aneth et citron
Saumon grillé, crème de parmesan, purée de betterave, fève des marais et crumble d’amande
Tartare de bar, gel d'agrumes, mousse d'avocat
Éclats de bœuf façon tataki, aneth, baies et miel de sapin
Magret de canard fumé, purée de choux-fleur au cumin et chips knackebrod
Cabillaud poché, tombée de poireaux fermentés a la vanille, écume de curcuma
Risotto d’orge perlé aux champignons & bouillon de bœuf
Boulette de veau à la scandinave, jus de viande aux airelles & céleri fondant
Pomme roties au four, biscuit a la noisette, créme au skyr et fruit rouge
Tartelette sablée aux myrtilles, crème légère au yaourt fumé, gel cassis
Brioche toastée, compote de rhubarbe, creme au miel et eclat de noix
Japchae
Boeuf bulgogi with side dishes
Korean bbq chicken with side dishes
Honey scampi with side dishes
Amuse-bouche signature du chef
Carpaccio de poisson noble, agrumes, huile d’olive extra vierge
Battuta de bœuf maturé, jaune d’œuf confit, parmesan affiné
Filet de veau rosé, jus réduit, légumes de saison
Ossobuco à la milanaise traditionnel, risotto au safran
Dessert signature du chef, selon la saison
Amuse-bouche du chef selon le marché
Battuta de bœuf coupée au couteau, jaune d’œuf confit, copeaux de parmesan
Poulpe rôti, crème légère de pommes de terre, huile d’olive citronnée
Parmigiana d’aubergine revisitée, texture moderne
Filet de veau rosé, jus réduit au romarin, légumes de saison
Risotto carnaroli selon l’inspiration du chef
Poisson du jour, cuisson douce, garniture de saison
Tiramisu contemporain, texture légère
Dessert de saison, inspiration italienne
Personnalisez votre menu
Un dîner romantique ou une réunion d'amis. Plats traditionnels ou saveurs exotiques. Une expérience gastronomique ou un repas familial. Chaque expérience de chef privé est unique ! Soumettez votre demande et personnalisez la vôtre.








Sur nous
Fondée en 2012, Take a Chef a commencé avec la conviction profonde que les plus grands talents culinaire ne devait pas être caché derrière les murs de la cuisine d'un restaurant; ils doivent être mis au centre pour briller au seul endroit où chacun apprécie les repas les plus précieux - sa propre table.

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