Chef Privé
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Il n'y a pas de restaurant plus intime que votre propre maison, où vous pouvez être à l'aise avec les personnes qui vous sont chères. Désormais, vous pouvez apporter la magie d'un restaurant gastronomique à votre table, grâce à des chefs talentueux qui adapteront un menu à votre goût.
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Plus de 27600 invités ont déjà apprécié l'expérience.
4.24 Chef
4.52 Qualité des aliments
4.47 Présentation
4.72 Propreté
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6438 menus personnalisés par nos Chef Privés à Belgique
Chaque occasion est unique – assurez-vous d’avoir le bon chef et le bon menu pour cela !








Croustillant saumon citron aneth
Croustade scandinave aux champignons bruns, crème de ricotta et noisettes torréfiées
Raviole de bœuf mijoté aux champignons, sauce aneth et citron
Tataki de veau, fenouil braisé et crème citronnée, huile verte
Cabillaud poché, tombée de poireaux fermentés a la vanille, écume de curcuma
Pintade fermière farcie aux champignons et noisettes, asperges vertes et beurre blanc
Tartare de boeuf a la japonaise , chips de riz, poirre confite
Carpaccio de boeuf fumé, gel de betterave et pickles de moutarde
Bœuf effiloché, mousseline de panais, pommes bouchon noisette, poireaux braisés, jus de bœuf, pomme et thym
Bûche de noël saveurs au choix
Tartelettes citron vert coco, brunoise d’ananas
Ceviche de saint-jacques, lait de coco, citron vert, mangue, coriandre fraîche et chips de tortilla croustillantes
Tataki de thon rouge, crème d’avocat, sauce ponzu aux agrumes et sésame torréfié
Sériole (ricciola) poêlée, crème d’aubergine fumée, miso blanc et jeunes légumes
Cheesecake au yuzu, mangue, fruit de la passion et sorbet au citron vert
Classic bruschetta with san marzano tomatoes, balsamic cream and parmesan (vegetarian)
Rucola salad with parmesan and caramelized peaches (vegetarian)
Baby spinach salad with truffle vinaigrette and parmesan (vegetarian)
Vitello tonnato
Spaghetti alla carbonara with guanciale, pecorino and porcini
Gnocchi alla sorrentina with stracciatella di burrata, tomato sauce, oregano and basil (vegetarian)
Parmigiano spaghetti with truffle
Italian burger with aubergines, ricotta and truffle mayo
Tiramisu with speculoos and cinnamon mascarpone cream
Coconut panna cotta with fresh berries (vegetarian, gluten & lactose free)
Erdbeeren salad with lemon sorbet (vegetarian)
Crème brûlée with wild berries
Croustillant saumon citron aneth
Croustade scandinave aux champignons bruns, crème de ricotta et noisettes torréfiées
Betterave rôtie, crème de chèvre, noisettes et huile de ciboulette
Raviole de bœuf mijoté aux champignons, sauce aneth et citron
Tarte tatin de betterave, fromage frais et ciboulette
Tataki de veau, fenouil braisé et crème citronnée, huile verte
Maquereau mariné, raisin, aneth, purée de pomme verte et céleri-rave
Magret de canard fumé, purée de choux-fleur au cumin et chips knackebrod
Cabillaud poché, tombée de poireaux fermentés a la vanille, écume de curcuma
Chou-fleur rôti, crème de noisette et purée de pommes de terre fumée
Pintade fermière farcie poire et noisettes, carrote glacer et beurre blanc
Pomme roties au four, biscuit a la noisette, créme au skyr et fruit rouge
Figue poêlée au miel, mousse légère au mascarpone, crumble noisette et gel passion
Pomme verte en textures, mousse légère au yaourt et crumble spéculoos
Panna cotta à la vanille, framboise, coulis de fruits rouge et pistache
Bruschetta croustillante à la stracciatella, tomates confites, basilic frais et huile d’olive extra vierge
Poulpe grillé, crémeux de pommes de terre au citron, olives taggiasche, tomates confites et oignons rouges marinés
Filet de dorade à la méditerranéenne, pommes de terre nouvelles, olives, tomates cerises, câpres et sauce au vermentino
Panna cotta au citron et à la vanille, coulis de fruits rouges et crumble aux amandes
Burrata deluxe with sesame-wasabi crust, caramelized peach and yuzu
Aubergine steak with sun-dried tomato tartare (vegetarian)
Cream of courgettes, seared octopus tentacle, cherry tomatoes and burrata
Tagliatelle with porcini cream and parmesan
Risotto allo zafferano with veal ossobuco (gluten & lactose free option available)
Tagliolini with black garlic cream and catalonian chicory (vegetarian)
Spaghetti alla carbonara with porcini
Rinderfilet with parmesan polenta and vanilla carrots
Surf & turf of veal filet and black tiger prawns, crustacean sauce, whisky jus, seasonal vegetables
Marinated cauliflower steak with hummus and sautéed mushrooms (vegetarian)
Kalbsfilet with taleggio polenta and port wine jus
Matchamisù – matcha-mascarpone cream with savoiardi
Duo of panna cotta – classic and coconut
Crème brûlée with berries
Bignè filled with vanilla and chocolate sauce
Personnalisez votre menu
Un dîner romantique ou une réunion d'amis. Plats traditionnels ou saveurs exotiques. Une expérience gastronomique ou un repas familial. Chaque expérience de chef privé est unique ! Soumettez votre demande et personnalisez la vôtre.








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Fondée en 2012, Take a Chef a commencé avec la conviction profonde que les plus grands talents culinaire ne devait pas être caché derrière les murs de la cuisine d'un restaurant; ils doivent être mis au centre pour briller au seul endroit où chacun apprécie les repas les plus précieux - sa propre table.

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