Chef Martin Rodriguez Chiaravalloti
Chef At Home In Val De Bagnes
Mi nombre es Martin, soy un cocinero argentino, de 32 años de edad, hoy viviendo en Palma de Mallorca.
Egresado de la carrera profesional gastronómico del Instituto Argentino de Gastronomía(Buenos Aires, Argentina) con experiencia en cadenas hoteleras y restaurantes de primer nivel mundial en países como Argentina, Estados Unidos y España.
More about me
For me, cooking is...
Arte. Una forma de expresarse. Encuentro una forma de darse a conocer, de volcar vivencias y experiencias de la vida a través de los platos.
I learned to cook at...
A lo largo de toda mi carrera he aprendido y sigo aprendiendo. Tanto de los chefs y jefes con los que he trabajado, como de mis compañeros y clientes
A cooking secret...
Aprender a solucionar. Tener la habilidad de poder sobrepasar cualquier obstáculo y siempre dar lo mejor al comensal.
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