Chef Tiago Rego
Private Chef in Zermatt
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Apaixonado, pela Gastronomia nacional , atualmente Trabalho como Head Chef num Restaurante
Ola Sou o Afonso Tenho 22 anos atualmente trabalho Como Chef de Cozinha num Restaurante de Referência Cultural em Viana do Castelo, estudei entre 2016 e 2021 na escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo , onde tive a Possibilidade de Passar Por Restaurantes como Hotel FeelViana , Hotel Casino de Chaves e Restaurante Louro .
Depois de Sair da Escola, estive em Cascais no Restaurante Fortaleza do Guincho [Estrela Michelin] , onde estive durante 1 ano a trabalhar .
Quando voltei Para a minha cidade , foi convidado a Assumir a Cozinha de um Restaurante na Cidade de Viana do Castelo até Hoje Permaneço como HeadChef!
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For me, cooking is...
É a maneira como transmito amor , para os meus clientes .
I learned to cook at...
Escola de Hotelaria de Viana do Castelo, Minhã avó
A cooking secret...
Frescura, Qualidade , Resiliência
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