Chef Valade Sébastien

Private Chef In Rodez

Chef privé, je m'appelle Sébastien Valade, et j'exerce la cuisine depuis plus de 25 ans.

Formé dans des établissements de renoms, français (M. Bras, M. Guérard) ou européens, où j'ai appris à parler couramment anglais (Irlande, Suisse, Belgique, Espagne), j'ai poursuivi ma carrière et me suis enrichi à travers plusieurs tours du monde à bord de la luxueuse compagnie du Ponant *****, chef durant plusieurs année.

Revenu à terre, j'officie au sein de plusieurs établissements étoilés en qualité de Chef de cuisine.

Souhaitant vous faire explorer ma diversité culinaire, je vous propose mes services.

Habitué des prestations privées, du petit budget au plus luxueux, je m'adapte à la demande, proposant des menus adaptés à toutes exigences (végétalien, végétarien, menu gastronomique, menu asiatique,...) ou à toutes restrictions alimentaires (sans gluten, sans lactose, ...).

Je reste disponible pour toutes demandes,

A très bientôt aux fourneaux, pour vous satisfaire !