Chef Jose Almaguer

Cuento con 14 años de experiencia gastronomica, cocino desde los 16 y en 2005 inicie mi carrera tecnica en alimentos y bebidas, desde entonces e trabajado en diversos restaurantes de la zona metropolitana de monterrey, desde pizzerias clasicas, cadenas restauranteras como tacos chilo, italiannis, nikkori, sierra madre, entre otros, e tenido la oportunidad de trabajar en eventos para el hotel fort point y en eventos de caracter privado, en food trucks y en comedores industriales, e sido chef en diversas ocaciones y gerente de restaurantes, en mis años como cocinero e aprendido que la comida no es solo alimentasion sana o no, sino una serie de recuerdos,experiencias y sabores que crean en nosotros memorias ya sea para un bien o por un ser que ya no esta,la cocina une a las personas y les brinda una sensacion de calides cuando esta es preparada con amor y pasion.