Chef Alexandra Caixeiro Alves

Cook At Home In Queluz

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Comida caseira que lembra a casa da Mãe

Sou uma cozinheira tradicional .

A comida é uma paixão .

Cozinho com experiência e sabor variados .

Profissionalmente desenvolvo receitas para maquinas de cozinha . Reviso receitas de livros .

Faço workshops de cozinha

Ensino as receitas e supervisiono a elaboração das mesmas

Desenvolvo workshops de cozinha - Elaboração de receitas - Apoio a Chefs profissionais- Mise en Place para fotografia e Showcooking

A minha area de actuação é em eventos culinários e supermercados .

Alimentar a alma . Costumo dizer , quando estou feliz faço pão - Quando estou triste faço dois :)

Casa com fortes tradições familiares alentejanas da parte do pai e piscatórias da parte da mãe .

Gordon Ramsay e o Pantagruel

Aprender a usar os aparelhos em nosso favor e ensinar o que aprendi Paixão , Noção de Tempero , Efeito Visual e sobretudo ... Sabor .

As a professional Chef, I offer the following services

I can create a menu based on your preferences to enjoy in the comfort of your home in Queluz. Simply tell me what you're craving!

Choose this option for a private cooking class in Queluz and I will put together a tailor-made cooking lesson for you.

Hire me as a culinary consultant in Queluz to help you with your restaurant.

Weekly healthy meals in Queluz, prepared in your home or delivered once per week

Here you can see some of my dishes and other pictures

Specify the details of your requests and our Chefs will send you a customised menu.