Private Chef Carolina Mendes Vasconcelos - Take a Chef
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Get to know me better

Chef apaixonada pela gastronomia homemade, baseada em ingredientes frescos e muito amor na cozinha

Comecei a minha paixão pela culinária aos 10 anos, cozinhando com às minhas avós no Brasil e decidi cursar gastronomia na Universidade Anhembi Morumbi, em São Paulo. Minha carreira profissional começou no Restaurante Candela e depois no premiado restaurante Zucco.

Com a vontade de conhecer outras culturas, me mudei para os Estados Unidos e trabalhei em diversos restaurantes de gastronomia contemporânea. Ao retornar ao Brasil, decidi iniciar uma carreira independente. Criei uma marca de comidas saudáveis com cardápios semanais chamada de "Food and Friends", dei aulas de culinária na Instituição Casa Arca e fiz diversos eventos como personal chef.

Morando há 1 ano em Lisboa, continuo realizando eventos e trabalhando de personal chef.

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As a professional Chef, I offer the following services

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