Chef Privado
Desfrute de uma experiência culinária personalizada com um Chef Privado - tudo no conforto da sua própria casa!
Aproveite a experiência
Não há restaurante mais intimista do que a sua própria casa, onde você pode estar à vontade com as pessoas de quem gosta. Agora, você pode trazer a magia de um restaurante sofisticado para a sua mesa, através de chefs talentosos que adaptarão um menu aos seus desejos.
Transforme a sua casa num restaurante e delicie-se com uma experiência gastronómica única em casa.
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Principais chefs privados
Fizemos a curadoria do maior portfólio de chefs do mundo, para que você tenha acesso a chefs talentosos e apaixonados por comida e hospitalidade.
Mais do que 16600 convidados já desfrutaram da experiência.
4.45 Chef
4.71 Qualidade alimentar
4.66 Apresentação
4.85 Limpeza
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7250 menus personalizados pelos nossos Chefs Privado em Portugal
Cada ocasião é única - certifique-se de ter o chef e o menu certos para ela!
Manteiga de alga nori
Creme de tomate e manjericão
Hummus de cenoura
Creme de abóbora trufado com presunto ibérico crocante
Cappuccino de cogumelos trufados
Cogumelos recheado,creme de grão de bico
Magret de pato, purê de cenoura fumado e reução de vinho do porto
Bacalhau confitado,creme de batata e espinafre, crocante de milho
Jarret de porco,demi glace,castanhas e legumes glaceados
Polvo braseado,purê de ervilhas e tomate confitado
Rabanada, compota de frutas e gelado de baunilha
Foundant de chocolate com creme inglêse crumble de pistache
Sourdough bread & flavoured butter
Lemon and garlic clams
Local charcuterie and cheese board
Cod turnovers, green sauce and lemon aioli
Game and garlic sausage rolls, sweet and sour sauce, green salad
Sardine crostini
Salted cod salad
Confit cod, roasted bell peppers and chickpea purée on sourdough
Free range beef steak, crumbed cornbread and cabbage, roast potatoes
Free range beef steak, vegetables and roast potatoes
Roast pork loin, carrot purée and burnt cabbage
Hearty bean stew trás-os-montes-style
Cod gomes de sá - olive oil confit cod, soft boiled egg, caramelized onions and potatoes
Cod lagareiro - olive oil confit cod, roast potatoes
Caldeirada - assorted fish and potato stewed in a tomato and peppers sauce
Peri peri chicken, matchstick potatoes and roasted bell pepper salad
Chocolate mousse, olive oil, sea salt
Cardamom rice pudding, lime and honey
Spiced egg custard
Orange torte
Pastel de nata - egg custard tarts with coffee ice cream
Local charcuterie and cheese board
Broccoli and lime vinaigrette
Sourdough bread & flavoured butter
Burrata, pesto and confit cherry tomato
Caramelized onion tart, goat’s cheese and green salad
Game and garlic sausage rolls, sweet and sour sauce, green salad
Confit cod, roasted bell peppers and chickpea purée
Free range beef steak, crumbed cornbread and cabbage, roast potatoes
Beef bourguignon with creamy polenta
Ginger roasted chicken, basil and lemon risotto
Grilled sea bream, sauce vierge, provence-style tomatoes
Roast pork loin, carrot purée and burnt cabbage
Peanut blondie, vanilla ice cream
Apple crumble, vanilla ice cream
Chocolate mousse, olive oil, sea salt
Cardamom rice pudding, lime and honey
Spiced egg custard
Brownie, vanilla ice cream and salted caramel
Ameijoas a bulhão pato
Tarte de cebola
Pão de fermentação lenta e manteiga
Cogumelos grelhados
Alheira crocante com molho agridoce
Batatas esmagadas com azeite e alho
Cherry confitado e mozzarella marinada
Rolinhos de salmão fumado e queijo creme
Salada de grão-de-bico e bacalhau
Charcutaria variada
Sardinhas em molho verde
Misto de carnes grelhadas
Leite creme com especiarias
Fruta laminada
Refreshing salad
Wild shirimp with chili flakes, garlic, butter, parsley and citron zest
Steak with pepper sauce
Roasted potatoes with local sea salt
Confit tomatoes
Iced fudge cake
Manteiga de ervas, hummus de espinafre e ricota com tomate
Ostras de setubal
Tataki de salmão, carpaccio de beterraba e maça verde e salada de ervas frescas
Cogumelos recheado,creme de grão de bico e trufa
Tataki de atum,creme de batata doce, sésamo e teriaki
Couve flor grelhada e molho de espinafre
Robalo grelhado, purê de couve flor fumado e espuma de camarão
Magret de pato, purê de cenoura fumado e reução de vinho do porto
Filé mignon, purê de batata trufado, cogumelos glaceados e redução de vinho do porto
Mousse de chocolate, creme de chocolate branco e citrinos, crumble de chocolate caramelizado
Panna cotta com calda de frutos vermelhos
Rabanada, compota de frutas e gelado de baunilha
Ostras de setubal
Manteiga de trufa, hummus de beterraba
Stracciatella, pêssego grelhado, rúcula,pistache e vinagrete de tangerina
Cogumelos recheado,creme de grão de bico e trufa
Tataki de atum,creme de batata doce, sésamo e teriaki
Couve flor grelhada e molho de espinafre
Robalo grelhado, purê de couve flor fumado, espuma de camarão
Porco ibérico, vegetais glaceados e demi glace
Entrecot,risoto de cogumelos trufado e redução do vinho do porto
Mousse de chocolate, creme de chocolate branco e citrinos, crumble de chocolate caramelizado
Panna cotta com calda de frutos vermelhos
Manteiga de ervas, hummus de beterraba
Stracciatella, pêssego grelhado, rúcula,pistache e vinagrete de tangerina
Cogumelos recheado,creme de grão de bico e trufa
Tataki de atum,creme de batata doce, sésamo e teriaki
Robalo com vegetais glaceados e espuma de frutos do mar
Steak com redução de vinho,batata anna e cogumelos glaceados
Couve flor grelhada e molho de espinafre
Mousse de chocolate, creme de chocolate branco e citrinos, crumble de chocolate caramelizado
Panna cotta de frutos vermelhos
Personalize seu cardápio
Um jantar romântico ou uma reunião de amigos. Pratos tradicionais ou sabores exóticos. Uma experiência gastronômica requintada ou uma refeição em estilo familiar. Cada experiência de chef particular é única! Envie seu pedido e personalize o seu.
Sobre nós
Fundada em 2012, a Take a Chef começou com a profunda convicção de que o melhor do talento culinário não deve ser mantido escondido atrás das grossas paredes da cozinha de um restaurante; deveria poder brilhar no único lugar onde todos desfrutam das refeições mais preciosas – a própria mesa de jantar.
TECNOLOGIA
Estamos focados em criar uma experiência de reserva perfeita para promover a personalização e a conexão entre chefs e convidados.
COMIDA
Selecionamos uma seleção de chefs com base em sua experiência e paixão para garantir aos nossos hóspedes acesso a todas as cozinhas do mundo.
HOSPITALIDADE
Transformamos chefs em anfitriões para construir conexões significativas com seus convidados, desde a primeira mensagem até o brinde final.
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As principais agências de turismo de luxo de nível internacional trabalham com nós.
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