Chef Privado
Desfrute de uma experiência culinária personalizada com um Chef Privado - tudo no conforto da sua própria casa!





















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Não há restaurante mais intimista do que a sua própria casa, onde você pode estar à vontade com as pessoas de quem gosta. Agora, você pode trazer a magia de um restaurante sofisticado para a sua mesa, através de chefs talentosos que adaptarão um menu aos seus desejos.
Transforme a sua casa num restaurante e delicie-se com uma experiência gastronómica única em casa.












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Principais chefs privados
Fizemos a curadoria do maior portfólio de chefs do mundo, para que você tenha acesso a chefs talentosos e apaixonados por comida e hospitalidade.
























Mais do que 18000 convidados já desfrutaram da experiência.
4.47 Chef
4.72 Qualidade alimentar
4.67 Apresentação
4.85 Limpeza
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8501 menus personalizados pelos nossos Chefs Privado em Portugal
Cada ocasião é única - certifique-se de ter o chef e o menu certos para ela!








Creme de cenoura e alho francês aromático com chips de legumes
Creme de ervilhas e alface com espuma de natas e croutons
Creme de milho e bacon com cebolinho
Salada de alfaces e frutas, amêndoas com paprika fumada e molho de chocolate, pimenta e rum
Salada de bacalhau com grão de bico e molho verde, e broa de milho
Salada de nozes e avelãs caramelizadas com pedaços de queijo, tomate-cherry e vinagrete balsâmico
Camarões salteados com alho e salsa e broa de milho
Cogumelos no forno com recheio de queijo feta, alcaparras e ervas aromáticas
Espargos enrolados em presunto com aioli de açafrão e avelãs picadas
Mexilhões meia concha recheados com broa de pickles e salada fresca
Rolo folhado de alheira com bacon, queijo, tomate-cherry e mistura de alfaces
Trouxas de massa filo com queijo brie, molho aromático de tomate e alcaparras, e mel
Arroz de pato à moda de braga, com chouriço e bacon
Bacalhau com broa aromática no cincho, com grelos salteados e batata a murro
Bacalhau espiritual
Cachaço de porco assado com espinafres salteados e molho de chalotas caramelizadas, vinho tinto e rosmaninho
Robalo assada no forno, com legumes mediterrânicos e batata a murro
Salmão com crosta de nozes, limão e rosmaninho, batata no forno e mistura de alfaces
Bolo de cenoura com fitas de cenoura caramelizadas e amêndoas tostadas
Bolo macio de chocolate com laranja aromática e zeste de citrinos
Leite creme queimado com canela e açúcar
Maçã assada com vinho do porto, amêndoa e creme balsâmico
Mil folhas de massa brick e avelãs, com queijo creme, frutos vermelhos frescos e em compota
Pinha de amêndoa e café com suspiros, creme e fios de ovos
Amuse-bouche: ricotta, cherry tomatoes and portuguese jamon
Amuse-bouche: crispy alheira (a traditional portuguese smoked sausage made with meat and bread, rich in garlic and spices), paired with a mango chutney
Arancini with parmesan béchamel and sautéed spinach
Cod fish puff pastry & garden salad
Beetroot carpaccio with burrata
Green chicken curry with jasmine rice, lemon, and grilled pineapple
Beef ragout, mashed potatoes, cherry tomatoes, and crispy cauliflower
Bacalhau a minhota ( traditional cod from braga, northern portugal, served with mashed potatoes, dehydrated black olives and pickled onions and red peppers.)
Mango mousse, raspberry coulis, toasted coconut
Thai fish cakes with sweet chilli sauce
Smoked salmon bruschetta w/ cream cheese, dill, and lemon zest
Grilled monkfish and prawn skewers with lemon butter sauce plus selection of 2x sides (roasted potatos, rice, salad, etc)
Chocolate coulant with mascarpone vanilla cream, berries & salted caramel sauce plus fruit platter (2x desserts)
Creme aromático de cenoura e alho francês com chips de legumes
Creme de ervilhas e alface com espuma de natas e croutons
Salada de bacalhau com grão de bico e molho verde, e broa de milho
Salada de nozes e avelãs caramelizadas com pedaços de queijo, tomate-cherry e vinagrete balsâmico
Salada grega de pepino, cebola roxa em pickles, tomate, queijo feta, pimenta preta e vinagrete balsâmico
Trouxas de massa filo com queijo brie, molho aromático de tomate e alcaparras, e mel
Arroz de pato à moda de braga, com chouriço e bacon
Bacalhau espiritual
Caçarola de galinha com capa folhada e arroz basmati
Cachaço de porco assado com espinafres salteados e molho de chalotas caramelizadas, vinho tinto e rosmaninho
Alheira assada com grelos salteados em alho e batata no forno
Frango assado com legumes mediterrânicos e batata dourada
Bolo de cenoura com fitas de cenoura caramelizadas e amêndoas tostadas
Bolo especial de maçã e nozes com natas batidas
Bolo macio de chocolate com laranja aromática e zeste de citrinos
Leite creme queimado com canela e açúcar
Maçã assada com vinho do porto, amêndoa e creme balsâmico
Mil folhas de massa brick , com queijo creme, frutos vermelhos frescos e em compota
Filo cups with brie cheese and caramelized pear
Grilled black pork chorizo
Assorted cheeses, pickled algarvian carrots, marinated olives, traditional algarvian sourdough bread (gluten free option)
Smoked salmon bruschetta w/ cream cheese, dill, and lemon zest
Bruschetta al pomodoro: grilled (gluten-free as option) bread topped with diced tomatoes, garlic, basil, and olive oil
Mini melon gazpacho cups with crispy prosciutto
Mini bruschettas with wild mushrooms and roasted garlic
Chicken lollipops with tangy barbecue sauce
Slow-roasted pork sliders with green sauce
Shrimp skewers with chimichurri sauce
Grilled chicken piri piri plus selecction of 2x sides (roasted potatos, rice, salad, etc)
Mini lamb chops with pistachio crust and lemon-tahini drizzle plus selecction of 2x sides (roasted potatos, rice, salad, etc)
Chocolate coulant with mascarpone vanilla cream, berries & salted caramel sauce
Fish pataniscas are one of the greatest portuguese classics of all time and are perfect for any time of year
Wild shrimp sauteed with lime peel and herbs of day
"bulhão pato" clams a classic way of serving clams in portugal, named after the 19th century poet raimundo antónio de bulhão pato; a simple recipe that brings out all the flavor of the freshest molluscs
As a courtesy, chef joão makes fresh sangria of portuguese wines, fruits and liqueurs available throughout the service so that you can celebrate the moment at the table in the best way possible. it’s the joao team’s best kept secret
Fresh sea bass fillet from the algarve coast perfectly married with portuguese cabbage smoked in bacon and pink valley grapes
Octopus à lagareiro always tastes good. with delicious flavors of olive oil and garlic and accompanied by mashed potatoes, this recipe will delight everyone!
Fish and seafood pasta. it's an ideal algarvian dish for those days when you feel like delicious pasta!
"bacalhau à brás" a tradicional mixed cod with french fries, eggs and biological parsley
Squid feijoada if you're a fan of comforting dishes full of flavor, you won't want to miss this squid feijoada
Sea bream fillet baked in the oven with sweet potatoes and vegetables. a dish full of flavors with good portuguese fish
Portuguese sponge cake. a tasty cake that melts in your mouth by the spoonful
Salted caramel cheesecake. a perfect marriage of salty and sweet
Apple strudel with vanilla and cinnamon ice cream
Amuse-bouche: alheira crocante, chutney de manga
Creme de peixe e crutons
"pork à vinha d'alhos" (a traditional dish from madeira island with the chef's personal touch), served with polenta and citrus-marinated red cabbage
Bacalhau a minhota ( traditional cod from braga, northern portugal, served with mashed potatoes, dehydrated black olives and pickled onions and red peppers.)
Pêras bêbadas, amêndoa e creme aromático
Creme aromático de cenoura e alho francês com chips de legumes
Creme de ervilhas e alface com espuma de natas e croutons
Rolo folhado de alheira com tomate-cherry e mistura de alfaces
Salada de nozes e avelãs caramelizadas com pedaços de queijo, tomate-cherry e vinagrete balsâmico
Trouxas de massa filo com queijo brie, molho aromático de tomate e alcaparras, e mel
Alho francês e cebola caramelizada com truta salmonada, num embrulho de massa filo crocante e legumes frescos
Bacalhau espiritual
Caçarola de galinha com capa folhada e arroz basmati
Cachaço de porco assado com espinafres salteados e molho de chalotas caramelizadas, vinho tinto e rosmaninho e batata a murro
Risotto de gambas e açafrão com cebolinho
Bolo de cenoura com fitas de cenoura caramelizadas e amêndoas tostadas
Bolo macio de chocolate com laranja aromática e zeste de citrinos
Maçã assada com vinho do porto, amêndoa e creme balsâmico
Mil folhas de massa brick e avelãs, com queijo creme, frutos vermelhos frescos e em compota
Pêras douradas com praliné de amendoim
Personalize seu cardápio
Um jantar romântico ou uma reunião de amigos. Pratos tradicionais ou sabores exóticos. Uma experiência gastronômica requintada ou uma refeição em estilo familiar. Cada experiência de chef particular é única! Envie seu pedido e personalize o seu.








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Fundada em 2012, a Take a Chef começou com a profunda convicção de que o melhor do talento culinário não deve ser mantido escondido atrás das grossas paredes da cozinha de um restaurante; deveria poder brilhar no único lugar onde todos desfrutam das refeições mais preciosas – a própria mesa de jantar.

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