Private Chef Ruben Pereira - Take a Chef
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Get to know me better

Minha identidade não está no meu nome, mas sim na comida que sirvo

Iniciei o meu percurso em 2011 na Escola de Formação Turística e Hoteleira de Ponta Delgada, Seguindo depois para Copenhaga em estágio. Adquiri novas técnicas e uma visão diferente pela cozinha, nesse momento encontro-me a trabalhar no restaurante Anfiteatro que tem por sua vez uma oferta de cozinha contemporânea com os sabores mediterrâneos.

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