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Chef Tomás Mendonça

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Chef Tomás Mendonça

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Sou apaixonado pela cozinga e trabalhei num dos melhores hoteis de Lisboa, o Myriad by Sana. Trabalho na area da gastronomia á 5 anos

Sou cozinheiro profissional á 5 anos, trabalhei enquanto tirava o curso de cozinha para conseguir aprender o máximo que pudesse para seguir a minha paixão por culinária, em 2019 ingressei no hotel Myriad by Sana sob a chefia do chef Frederick Breitenbucher, e mais tarde sob orientação do chef Carlos Cardoso no mesmo hotel. Trabalhei também em vários restaurantes desde a Bica do Sapato com a orientação do chef Henrique Mouro, ao restaurante italo Argentino Ciau Gaúcho.

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