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Chef Tomás Mendonça

Cook At Home In Lisboa

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Get to know me better

Sou apaixonado pela cozinga e trabalhei num dos melhores hoteis de Lisboa, o Myriad by Sana. Trabalho na area da gastronomia á 5 anos

Sou cozinheiro profissional á 5 anos, trabalhei enquanto tirava o curso de cozinha para conseguir aprender o máximo que pudesse para seguir a minha paixão por culinária, em 2019 ingressei no hotel Myriad by Sana sob a chefia do chef Frederick Breitenbucher, e mais tarde sob orientação do chef Carlos Cardoso no mesmo hotel. Trabalhei também em vários restaurantes desde a Bica do Sapato com a orientação do chef Henrique Mouro, ao restaurante italo Argentino Ciau Gaúcho.

For me, cooking is...

Cozinhar faz parte da minha personalidade, não me imaginaria a fazer outra coisa! Fez de mim uma pessoa com garra e muito pressistente

I learned to cook at...

Tive o privilégio de arrecadar a maior parte do meu conhecimento em Hoteis como o Myriad by Sana e restaurantes como a Bica do Sapato

A role model in the kitchen is...

O meu modelo na cozinha seria sem dúvidas Gordon Ramsay e Lyubomir Stanisic.

A cooking secret...

O segredo para qualquer cozinha bem sucedida é o respeito pelos ingredientes, técnica e amor.

My services

As a Private Chef, I can offer you:

Personal Chef

Simply tell me what you're craving! I would love to create the perfect menu for your special occasion in Lisboa.

Culinary Consultancy

Trust me as a culinary consultant to help you with your concept in Lisboa.

Tomás's Food Gallery

We all eat with our eyes first! Below you can find a little demonstration of what I can bring to your table.

Book your experience with Chef Tomás

Specify the details of your requests and the chef will send you a custom menu just for you.

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