Chef Fatih Balık

Chef At Home in Istanbul
Chef Fatih Balık

Get to know me better

Benim mutfağımda her tabak;emeğin bilginin ve tutkunun birleştiği bir hikayedir.

Ben Uzman Diyetisyen Fatih Balık.

9 yılı aşkın süredir profesyonel mutfaklarda; sıcak mutfak, ızgara, sağlıklı menü planlama, vegan ve vejetaryen mutfak gibi birçok farklı alanda deneyim kazandım. Diyetisyenlik bilgimi mutfak sanatlarıyla birleştirerek, lezzeti korurken dengeli ve bilinçli tabaklar hazırlamayı hedefliyorum.

Her menüde kişinin ihtiyaçlarını, damak zevkini ve yaşam tarzını bir araya getiriyor; hem göze hem ruha hitap eden bir sofra deneyimi sunuyorum.

Benim için iyi yemek; sadece doyurucu değil, aynı zamanda özenli, dengeli ve hatırda kalıcı olmalı.

Photo from chef Fatih Balık

More about me

For me, cooking is...

Benim için yemek pişirmek, sadece bir tarifin adımlarını takip etmek değil; bir duyguyu, bir anıyı ve bir kültürü sofraya taşımaktır.

I learned to cook at...

Evde başlayan serüvenim,profesyonel mutfaklar ve bilimsel çalışmalar ile devam ediyor.

A cooking secret...

Bilgi,emek ve bolca sevgi

Book your experience with Chef Fatih

Specify the details of your requests and the chef will send you a custom menu just for you.

Book Chef Fatih

Book your experience with Chef Fatih(1)
Book your experience with Chef Fatih(2)
Book your experience with Chef Fatih(3)
Book your experience with Chef Fatih(4)
Book your experience with Chef Fatih(1)
Book your experience with Chef Fatih(2)
Book your experience with Chef Fatih(3)
Book your experience with Chef Fatih(4)
Icon checkIcon star emptyIcon star fullIcon star half