Chef Muratcan Sural

Hakkımda

Ben Muratcan Sural, 28 yaşındayım. Gastronomi alanındaki lisans eğitimimin ardından yüksek lisansımı tamamladım ve şu anda doktora eğitimime devam etmekteyim. Mutfak sanatlarına olan tutkum, beni yalnızca akademik değil aynı zamanda uygulamalı alanda da derinlemesine bir yolculuğa çıkardı. Uzun yıllara dayanan profesyonel kariyerim boyunca; prestijli otellerde, seçkin restoranlarda ve özel organizasyonlarda görev aldım.

Son 6 yıldır ise "Private Chef" olarak kişiye ve konsepte özel menüler tasarlıyor, yalnızca damaklara değil aynı zamanda ruhlara da dokunan deneyimler sunuyorum. Her yemeği bir sanat eseri, her sofrayı ise bir sahne olarak görüyorum. MasterChef Türkiye’de elde ettiğim derecenin ardından, bu mesleğe olan bağlılığımı daha da ileri taşıyarak, kendi mutfak vizyonumu hayata geçirme fırsatı buldum.