Chef Dante Borrani
Chef At Home In Middletown
Graduado de gastronomía en italia donde adquirí conocimientos de diferentes tipos de cocina como moderna europea, mediterránea, oriental y latinoamericana. Realice cursos de especialización en cocina peruana, mexicana, argentina y española lo que me ha llevado a trabajar en restaurantes de diferentes partes del mundo, así como impartir clases en escuelas gastronómicas de Perú, Ecuador y Colombia, toda esta experiencia la ofrezco para dar a mis clientes los diferentes sabores del mundo en su mesa.
More about me
For me, cooking is...
Una expresión artística donde desarrollamos ideas y entregamos sabores de tu imaginación
I learned to cook at...
El convento de los padres franciscanos cuando era seminarista
A cooking secret...
No tener secretos es el secreto
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