Chef Cesia Nahir Yuandarillo
Chef A Domicilio en San Salvador de Jujuy
Conóceme mejor
“Chef jujeña que transforma la cocina andina en experiencias únicas, con perfeccionismo, pasión y creatividad en cada plato.”
Soy Chef especializada en cocina andina de Jujuy, una gastronomía que llevo en el alma y que se refleja en cada plato que preparo. Mi cocina combina técnica, respeto por los productos regionales y un estilo personal marcado por el perfeccionismo, la prolijidad y la búsqueda constante de sabores auténticos.
Si bien mi raíz es lo andino sus aromas, sus fuegos, sus texturas...disfruto trabajar con comidas variadas, fusionando ingredientes tradicionales con propuestas modernas, creativas y pensadas para cada ocasión. Me apasiona diseñar experiencias culinarias que cuenten una historia y hagan sentir a cada persona como en casa.
Hoy me dedico a brindar servicios de chef a domicilio, creando menús personalizados, elegantes y llenos de identidad, para eventos íntimos, celebraciones especiales o simplemente para quienes desean vivir una experiencia gastronómica diferente y de calidad.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mí la cocina es transformar ingredientes simples en momentos que se recuerdan
Aprendí a cocinar en...
Aprendí a cocinar en el Instituto Gastronómico Internacional, donde descubrí que la cocina es disciplina, creatividad y dedicación.
Un secreto...
Un secreto en la cocina es la mise en place: el orden te salva la vida.
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