Chef Chelo Lamedo
Chef A Domicilio en Azul
Conóceme mejor
Me apasiona cocinar con brasas de carbón vegetal y leña. Ser parrillero Argentino, tiene un no se qué...(frase tanguera) Carnes a la estaca (Cruz)
Soy parrillero Argentino a domicilio hace mucho tiempo ya. Lo hago con pasión y brindo atención especial a cocinar con fuegos, brasas y barbacoas.
Me gusta preparar las entrañas, el vacío, el asado estilo Argentino, todo lo que gustes, lo cocino con experiencia y seriedad. Me gusta compartir y demostrar todo referido a carnes y brasas! El mejor complemento con un buen chimichurri y una salsa criolla. No olvidarse de un buen choripan!
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi forma de vivir sonriente!
Aprendí a cocinar en...
Buenos Aires y Provincia de Corrientes,.
Un secreto...
Cocinar la mejor carne de calidad tiene que ser, con brasas de carbón vegetal y leña de almendro.
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