Chef Emilio Leonori

Chef A Domicilio en Villa Carlos Paz
Chef Emilio Leonori
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Villa Carlos PazViajo hasta 100 km

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Foto de Emilio Leonori

Apasionado por la historia detrás del producto y su región

Soy Emilio Leonori, chef con más de 15 años de experiencia en gastronomía. Mi trayectoria me llevó a trabajar en restaurantes de España, Francia y Argentina, explorando distintas culturas y formas de entender la cocina. Mi propuesta combina técnicas internacionales, una marcada influencia francesa y el respeto por el producto de calidad, con especial atención a los ingredientes locales y de estación. Desarrollo una cocina de autor con raíces clásicas, donde el sabor, la creatividad y la presentación se unen para crear experiencias gastronómicas auténticas y personalizadas.

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Una forma de llevar el campo, el río y el monte a la mesa

Aprendí a cocinar en...

He trabajado en varios restaurantes al rededor del mundo entre ellos en Joel Robuchon, paris de dos estrellas Michelin

Un secreto...

Para mí el único secreto en la cocina es el amor y el cariño que usas para crear el plato

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