Chef Joana Cortés Ferré
Chef A Domicilio en La Caleta
Conóceme mejor
No es lo mismo vivir la cocina que vivir de ella. Tan pasional como el mango
Amante de la cocina y la pintura. Crear es lo que me mantiene despierta, conectada.
Estudié cocina en la ESHOB (Barcelona)
Y luego me dedique a viajar buscando y compartiendo sabores.
No soy una cocinera classica aunque me encantan las recetas de toda la vida.
Me gusta mezclar mi amor por el arte y los sabores por eso busco algo más personal y que me permita tiempo para crear y desarrollarme.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La mejor forma de dar amor.
Aprendí a cocinar en...
Mi mejor y primera maestra fue mama. La mejor cocinera de mi vida. Luego me formé en ESHOB y hasta el dia de hoy viajo y aprendo recetas y sabores.
Un secreto...
Pensarlo como si fuera la última oportunidad de comer.
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