Chef Johana Paola Vera

Cocinero A Domicilio En Posadas
Chef Johana Paola Vera

Conóceme mejor

Cocinar nos ha permitido evolucionar, actualmente es mi acto de amor.

Soy Cocinera y Antropóloga Social, me encanta cocinar tanto con una variedad de ingredientes como con "lo que hay en la heladera", ingeniarme con lo disponible, no desperdiciar alimentos y que los platos tengan variedad de colores, sabores, texturas y cumplan, con los mayores requisitos nutricionales. Para mí es importante conocer las actividades diarias, tener en cuenta el clima y gustos para quienes cocino.

Foto de Johana Paola Vera

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Un ritual para conectar con los alimentos.

Aprendí a cocinar en...

Mi casa, como hermana mayor de tres varones. Y perfeccione y profesionalicé mi gusto a cocinar con el Chef Augusto Palumbo en Posadas, Misiones.

Un secreto...

Hacerlo con ganas y respetar los tiempos de los ingredientes.

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