Chef Juan Ignacio Puillandre
Chef A Domicilio en La Plata
Conóceme mejor
"No me conformo con dar de comer: quiero crear emociones"
Soy profesional gastronomico ,con 4 años de experiencia en el mundo gastronomico .
Estudie en la escuela del instituto argentino de gastronomia, recibiendome de profesional gastronomico .
Trabaje en restaurantes de cadena de hoteles aprendiendo el mejor servicio internacional en alta cocina .
Mi pasion por la gastronomia y el servicio es todo .
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La oportunidad de ver en el comensal la expresion y la degustacion de mis platos.
Aprendí a cocinar en...
En el instituto argentino de gastronomia , perfeccionandome en las tecnicas clasicas francesas como cocina internacional
Un secreto...
Cocinar con pasion , dedicacion y amor por los productos.
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