Chef Lourdes Magali Alfonso
Chef A Domicilio en Mar del Plata
Conóceme mejor
Amor por la cocina y pasión por la gente que la disfruta.
Soy una persona con mucho entusiasmo por manipular alimentos de innovación calidad y los más comunes transformarlos no solo en un plato sino en un recuerdo. Estudie gastronomía en mar del plata y me formé en Brasil con profesionales gastronomicos. Aprendí no solo de mi familia italiana recetas de antaño sino que siempre estoy informándome por las nuevas recetas y combinación de sabores.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una terapia y una forma de demostrar mi cariño. Es lo que nos une y lo que nos nutre.
Aprendí a cocinar en...
Instituto superior de servicios gastronómicos. Mi formación más fuerte fue en Nami gastrobar . Y en mi restó Aromito.
Un secreto...
Siempre poner ingredientes que ayuden a destacar al otro. Combinar sabores desde los más comunes hasta los más exóticos
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