Conóceme mejor
Chef personal profesional,original y conciente
Soy cocinera profesional,egresada del IAG. Viví en México,Brasil,Uruguay y el sudeste asiático!
Tengo un fuerte compromiso con la comida y el acto de alimentarnos ya que creo en la intención de su preparación en un nivel cultural,físico,social y espiritual.
Trabajé en diversos restaurantes de alta gama, como el jardín japonés y hierba buena.
Actualmente soy la chef personal de C.Melconian entre otros y tengo mi restaurante puertas adentro llamado "casabierta" el cual porpone menos exóticos con experimentación de los sentidos.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de Nuria
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
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