Chef Rocio Ayelen Gorostiague

Soy Rocío, chef privada y consultora gastronómica radicada en Mendoza, con experiencia en alta cocina, hotelería, eventos y servicios gastronómicos personalizados.

A lo largo de mi trayectoria he tenido la oportunidad de trabajar en distintos puntos de Argentina, creando experiencias privadas para clientes de perfiles diversos, incluyendo reconocidos jugadores de fútbol y artistas. También he participado en eventos privados para importantes marcas de cosmética y moda, entre ellas Nike y Adidas.

Mi recorrido en hotelería y gastronomía me permitió desarrollar una mirada integral sobre el servicio, desde la planificación y selección del producto hasta la ejecución, presentación y atención de cada detalle. En mi última experiencia profesional en La Cabrera, profundicé especialmente mis conocimientos en carnes, producto y técnicas de cocción.

Actualmente desarrollo mi trabajo como chef privada y consultora gastronómica, creando propuestas a medida para experiencias privadas, eventos y clientes que buscan una gastronomía cuidada, personalizada y con identidad.

Para mí, cocinar no es solamente preparar un plato: es interpretar una ocasión, conocer a quién tengo delante y transformar cada servicio en una experiencia que quede en la memoria.