Chef Santiago Ramirez
Chef A Domicilio en Mar del Plata
Conóceme mejor
Nací y me crié en una cocina. Buscando evolucionar en mis técnicas constantemente.
33 años. Nací y me crie en una clásica Casa de Comidas de la ciudad de Balcarce, Argentina. A los 14 años comencé a descubrir la gastronomía, también fuera de mi casa, trabajando en panadería y realizando eventos. Decidí estudiar cocina y desde ese momento mi intención como chef fue encontrar y desarrollar nuevas técnicas. Mayormente desarrolle mi profesión en Mar del Plata y zonas aledañas, pero también emigré a Perú durante parte de mi carrera.
De manera paralela comencé a mezclarme en el ámbito de la comunicación, participando en radio, estudiando la carrera de locución durante un año y medio. Produciendo desde entonces podcast y contenido sonoro.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Disfrute. Un lugar donde me siento libre y muy cómodo.
Aprendí a cocinar en...
Desde chico en el negocio familiar. Después desarrolle el profesionalismo gastronómico.
Un secreto...
No apurar las cosas.
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