Chef Andres Felipe Loaiza Chapeton
Chef Privado en Cali
Conóceme mejor
Chef creativo e innovador. Generador de nuevas experiencias culinarias.
Soy un cocinero profesional graduado de la escuela de gastronomía COMFANDI con más de 8 años de experiencia. Destacado por ser el Chef creativo del restaurante Platillos voladores en el año 2018.Participación en diferentes TV Shows a nivel nacional e internacional. Mis especialidades son la cocina de mar y tierra. Sabores de la cocina Pacífico y asados al carbón. Especialista en show de cocina en vivo.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La representación del amor a la vida y los sabores del mundo.
Aprendí a cocinar en...
la galería del Alameda Cali, de la mano de cocineras ancestrales como Basilia Murillo. Prácticas profesionales con el chef Alex nessim.
Un secreto...
Amor y respeto por el producto.
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