Chef Daniel Olaya Posada
Chef Privado En Medellín
Soy tecnólogo en Gastronomía del Colegio Mayor de Antioquia, cuento con una experiencia de 1 año en la alta cocina con fuertes bases en parrilla, postres y cócteles. Interesado en la cocina de vanguardia, e investigador en la cocina tradicional y la nueva cocina colombiana para impulsar el tour gastronómico del país.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de expresión artística
Aprendí a cocinar en...
Mis practicas profesionales fueron en una importante repostería local llamada "Como pez en el agua".
Un secreto...
Mantener una actitud creativa para lograr cosas nuevas
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