Chef Edgar Miranda Merchan

Chef Privado En Cartagena
Chef Edgar Miranda Merchan

Conóceme mejor

Pasión por la alta cocina.

Soy chef ejecutivo formado en la mejores cocinas del mundo como Harry Sasson y Astrid $ Gastón el lima peru, jefe de de cocina en hoteles y restaurantes como hotel Tcherassi, Nacar by hilton

Apasionado por la alta cocina respetando los procesos y los ingredientes, aplicando la técnicas adecuadas con toda la bioseguridad.

Foto de Edgar Miranda Merchan

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Pasión, dedicación y respeto.

Aprendí a cocinar en...

Hice mi carrera profesional en el SENA en Bogotá y me formé en Harry Sasson en Bogotá, Parador La Huella en Uruguay y Astrid & Gastón en Lima Peru.

Un secreto...

Tener pasión por lo que se hace.

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