Chef Ismael Zapata
Cocinero A Domicilio En Medellín
Me gusta compartir los saberes y sabores de estas tierras que tanto me apasiona, con sus aromas, texturas y su gran experiencia en la mesa e historia; disfruto el hablar con mis comensales, el escuchar sus puntos de vista, el compartir conocimiento en este gran arte culinario, comprometido con dar lo mejor de mí en cada momento
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La forma de expresar ese sentimiento natural de las cosas y de la cultura misma, cuando conoces el verdadero saber comprender el verdadero sabor
Aprendí a cocinar en...
Tengo experiencia laborar en diferentes restaurantes de la ciudad, investigaciones en curso y lo más importante el saber de la tradición
Un secreto...
Amar lo qué haces y transmitir ese amor a cada persona mediante esos alimentos
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