Chef Jainer Grisales Reyes

Cocinero A Domicilio En Medellín
Chef Jainer Grisales Reyes

Conóceme mejor

Publicista de profesión y cocinero por pasión

Soy cocinero Colombiano,

Docente universitario en cocinas regionales y conocedor de las técnicas de cocina tradicional Indigena y afro.

Experiencia en catering atendiendo encuentros bilaterales de presidencia y alianzas del Pacífico. Además de cenas empresariales y cocinas ocultas.

Siempre dispuesto a enseñar los sabores y saberes de nuestra cocina colombiana mezclando técnicas tradicionales y modernas.

Foto de Jainer Grisales Reyes

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Para mi la cocina es mi Pasión y vida

Aprendí a cocinar en...

Devorador de libros ,viajero frecuente, alumno eterno de maestras y maestros, inquieto por los sabores y las técnicas. Esa ha sido mi mejor Escuela

Un secreto...

Ponerse en el lugar del comensal, y desde allí cocinar con responsabilidad, ética y respeto. Siempre pensar en el detalle y el equilibrio. Osea pasión

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