Chef Mateo Chavarria
Chef A Domicilio En Medellín
Conóceme mejor
Fanático de cocinar con el corazón y dejar todos mis conocimientos y sabores en el plato final
Soy un cocinero profesional el cual inicio su carrera como stward en Japón y luego decidió volverse a Colombia para estudiar gastronomía, toda mi carrera profesional la he llevado acabo en los restaurantes de el cielo, en los cuales me he desarrollado en varios puestos de cocina, asistiendo eventos y proponiendo constantemente platos nuevos para la carta.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Respetar cada proceso y realizarlo con el corazon.
Aprendí a cocinar en...
Realice mis primeros meses de cocina en un restaurante coreano en Japón, para luego pasar a restaurantes del cielo tales como KAIME y CUON.
Un secreto...
Trabajar siempre ordenado y con la mente despejada.
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