Chef Milena Tovar
Chef A Domicilio en Envigado
Conóceme mejor
Apasionada por la cocina colombiana, especialmente la del Pacífico, es la que me hace vibrar.
Soy una cocinera graduada, con 10 años de experiencia atendiendo eventos y dando clases de gastronomía. Mi especialidad es la cocina del Pacífico colombiano (soy de Buenaventura), me encanta cocinar con ingredientes muy colombianos, naturales y diversos para crear platos llenos de sabor y hacer de nuestra gastronomía una experiencia memorable. Soy docente de gastronomía y también doy clases de cocina a niños de 4 años adelante y a adultos. Me apasiona la atención al detalle.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es pasión, es mi manera de conectar con mis raíces, es mi manera de expresarme, es un mundo de posibilidades.
Aprendí a cocinar en...
Mi papá me enseñó desde niña a cocinar y luego estudié en la Escuela de gastronomía Mariano Moreno lo que me permitió mejorar mis técnicas.
Un secreto...
Además de asegurarnos de tener los mejores ingredientes, es transformar los alimentos con el ingrediente secreto, el amor.
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