Chef Oscar Arturo Gomez Guerrero

Soy un cocinero preparado desde muy niño en las artes gastronómica, de manera empírica me había desempeñado enseñando a cocinar en muchas partes donde estuve, realizando charlas y/o simplemente cocinando para un grupo de clientes o amigos, tuve la oportunidad de estudiar gastronomía en la ciudad de Buenos Aires Gastronomía, Pastelería y Repostería profesional en el Instituto Superior Mariano Moreno en el año 2008 ciudad donde desempeñe labores en varios establecimientos de cocina local e internacional.

De ahí en adelante me he desempeñado en cocinar por donde voy y enseñando mis trucos al igual que aprendiendo mucho de los clientes y comensales.

He trabajado en restaurantes de la cocina italiana, española, colombiana, griega, y de toda aquella que por su autenticidad ofrece algo nuevo por aprender y por conocer.

Llevo desempeñando mi labor como cocinero por mas de 20 años pero también he tenido la oportunidad de ampliar mis conocimientos en el ámbito Administrativo, estudiando carreras como Administración Comercial y Negocios Internacionales.

Esto ha dado cabida a desempeñarme tanto como cocinero al igual que Jefe de Cocina, Chef Administrativo y hasta Administrador de restaurantes y establecimientos de comida.