Chef Mar Salash
Chef A Domicilio en Santa Teresa
Conóceme mejor
Alquimista de Experiencias Culinarias. Viajera. Latina. Apasionada. Creativa.
Caribeña, holística, con un bagaje cultural amplio que viene de generaciones de migraciones. Artista, poeta, con alta sensibilidad por el alimento, su poder transmutador y nutricional. He vivido en 5 países, 2 continentes. Tengo un pasado de vida corporativa, que me dio bases para mi marca personal.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de conocer y conectar con El Mundo. Mi espacio seguro, mi laboratorio, mi cable a Tierra. Una pasión y un lenguaje de amor.
Aprendí a cocinar en...
Criada en un hogar de cocineras, autodidacta, con años de experiencia en cocinas de distintas partes del mundo. 20 años con alimentación consciente.
Un secreto...
Una de las cosas más importantes es hablar el idioma de los alimentos. La música de las técnicas y la precisión de los procesos.
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