Chef Alberto Martinez
Chef A Domicilio en San Nicolás de los Garza
Conóceme mejor
Alquimista de la cocina Mexicana con matices de amor y armonia que Danzan en el paladar y se siente en el corazon.
Soy cocinero profesional con 15 años de experiencia en el medio gastronómico. A lo largo de mi trayectoria he trabajado y aprendido de chefs tanto de talla nacional como internacional, lo que ha enriquecido mi técnica y visión culinaria.
He participado en diversos festivales gastronómicos nacionales e internacionales, incluyendo eventos de alto nivel como el Wine & Food Festival, experiencias que me han permitido compartir y perfeccionar mi propuesta culinaria.
Mi especialidad es la cocina mexicana contemporánea, regional y prehispánica, siempre respetando el producto, las raíces y la identidad de cada platillo, con una ejecución cuidada y actual.
Para mayor agilidad en tu cotización, puedes enviarme un mensaje directamente y con gusto diseñamos una experiencia gastronómica a tu medida.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Alquimia y Restauracion del cuerpo y del alma.
Aprendí a cocinar en...
He podido convivir y aprender con chefs de talla Nacional e Internacional como Diego Hernandez, Joan Bagur, Fran del Piero, James Kent, emtre otros.
Un secreto...
El amor es el ingrediente principal.
Opiniones sobre Alberto
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