Chef Alberto Preciado
Chef A Domicilio en México D.F.
Conóceme mejor
Amante de la cocina honesta, creativa y nutritiva... siempre busco cumplir tus expectativas!!
Soy chef profesional, con 24 años de experiencia, me apasiona mi trabajo y el ver que mis clientes disfruten lo que les cocino. Trato de mantenerme actualizado acerca de las técnicas y procedimientos de la cocina de vanguardia. Mi objetivo además de equilibrar la sazón, temperatura, variedad, montaje y tiempo; también es el ofrecer un producto nutritivo para el cuerpo.
Manejo técnicas de las principales cocinas, aunque a decir verdad, me gusta cocinar de forma honesta, auténtica, ensamblar platos personalizados para cada cliente y para cada evento específico según sus necesidades.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Oficio, arte, disciplina, creatividad y mucha pasión por hacer las cosas bien.
Aprendí a cocinar en...
Hoteles y restaurantes exclusivos de la Riviera Maya, Chiapas, Guanajuato, San Miguel Allende, Cdmx, Pto Vallarta, Acapulco, Boca del Río y Veracruz.
Un secreto...
Iniciar con buen producto siempre termina en el desarrollo de extraordinarios platillos. Un buen aperitivo, una buena cerveza o una copa de vino.
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